Fisk i ovn

Fisk i ovn

Fisk i ovn. Når du tilbereder din fisk i ovnen, bevarer den sin faste konsistens og meget mere smag, end hvis du koger eller steger den. Desuden er det nemt, da du som regel har det hele samlet i ét fad – hvilket minimerer opvasken – måske bortset fra kartofler, ris,...
Torsk med sennepssovs

Torsk med sennepssovs

Torsk med sennepssovs? Det er da en nytårsret, tænker du måske. Og ja, det kan det da godt være, men så er det som regel en hel torsk, der koges og efterfølgende skæres ud i steaks, eller en torsk der først er skåret ud i steaks, og bagefter bliver kogt. I opskriften...
Mørksej i ovn med grøntsager

Mørksej i ovn med grøntsager

Mørksej i ovn med grøntsager er en lækker måde at få fisk på. Kan du ikke lige få fat på en mørksej, kan du bruge andre torskefisk i stedet, for selvom mørksejen har sæson hele året, så er det ikke en fisk, du finder i ethvert supermarked. Du kan dog finde det ved de...